La enfermedad celíaca y, en general, la intolerancia al gluten, es un problema creciente en todo el mundo, pero especialmente en América del Norte y Europa, donde se estima que actualmente el 5% de la población la padece. Los síntomas incluyen náuseas, diarrea, erupciones cutáneas, anemia macrocítica y depresión. Es una enfermedad multifactorial asociada con […]
Autor: Casa Mantra
Mayo: Mes de concientización de la enfermedad Celiaca
El 5 de mayo ha sido declarado el Día de la Celiaquía, con el objetivo de ampliar el conocimiento y concientizar sobre la temática. Así, Mayo es considerado el mes de la celiaquía; aunque no olvidemos que los intolerantes al gluten lo son todo el año. ¿Qué es la celiaquía? La celiaquía es la intolerancia permanente al […]
¿Porque debemos incluir a los probióticos en nuestra dieta?
Los probióticos son levaduras y “bacterias buenas” que nos ayudan a estar mejor.
Kefir vs. Coronavirus (Covid-19)
Si se produce una escasez de alimentos, el kéfir de leche es un superalimento que desearía tener a la mano.
El microbioma intestinal podría determinar el éxito en la inmunoterapia contra el cáncer
Investigadores sugieren que las bacterias intestinales penetran las células tumorales y aumentan la efectividad de la inmunoterapia.